Lyspåvirkning av starter

roba

Registrert bruker
Ved laging av starter, spiller det stor rolle om denne står på en plass med lys?
 

Huub

Registrert bruker
Jeg er helst på den sikre side og skjermer av med en pappeske. Jeg lurer på når øl får et lyssmak (kattepis, revepis ? :jaha:). Hvor lenge skal øl være utsatt for lys i blank glass, brun glass og grønn glass for å kjenne denne bismaken?
 

Per G

Norbrygg-medlem
Det er vel humle som er problematisk med hensyn til lys, så en starter som ikke er humlet burde ikke gi noe problem. Jeg har i hvertfall ikke brydd meg om lyset når jeg lager starter.
 
Topp