Malt holdbarhet...

[Sir.Lee]

Hei. Skal til å brygge en belgisk saison. Ser til min forskrekkelse at hvetemalten jeg har gikk ut på dato I 2000... Malten er hel og har ligget oppbevart I tett plast. Noen som vet om denne kan brukes? Eller om det vil bli gammelsmak av brygget?

 

[Miguel]

Smak på den? Dato er bare et tall. Smaker det godt så smaker det godt. Smaker det dårlig så vet du hvor landet ligger.

15 år gammel malt hørtes forsåvidt drøyt ut.

 

[Sir.Lee]

Smak på den? Dato er bare et tall. Smaker det godt så smaker det godt. Smaker det dårlig så vet du hvor landet ligger.

15 år gammel malt hørtes forsåvidt drøyt ut.

Smakte på den.. Den var på en måte litt emmen I smaken... Den er nok for gammel

 

[Sjakkt]

Ganske pent å ha hvetemalt liggende som gikk ut for 15 år siden...

 

[Staro]

Ganske pent å ha hvetemalt liggende som gikk ut for 15 år siden...

Ihvertfall styggt hvis den ble solgt utgått...

 

[nonshaugen]

Smaker det emment, hadde jeg nok satsa på å kjøpe inn litt nytt. Kiloprisen er vel ikke akkurat avskrekkende. Og ikke fins det vel noe Norsk Maltmuseum du kunne donert det til heller ;-)