Max batchsize speidel 50

[Borgar]

Gitt at man brygger med et brygg med lav OG, så må det vel være fylt mulig å brygge mye mer enn 50 liter. 70 liter?  Eller sliter man da med å få vørterøl på kok?

 

[Jon S]

Koker opp 78 liter og får 58 ferdig med OG på 50.

 

[Borgar]

Det høres jo meget hyggelig ut! Tenkte å brygge en tørr stout med OG 39. Da der det jo fristende peise på med noen liter i gryta

 

[Rune Alm]

Greier som regel 75 liter med OG 48. Bruker da ca 15 Kg malt.
Starter med opp mot 60 liter.
Skyller med 18 liter.
Skyllekaserollen på 18 liter fyller jeg med vann igjen og koker opp mens Speidelen gjør sitt. På slutten av koketiden tilsetter jeg kokende vann til det nesten renner over i Speidelen. Og vips fyller jeg 4 Corneliusfat med øl opp mot 5%.