1. Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies). Ved å fortsette å bruke dette nettstedet, samtykker du til vår bruk av informasjonskapsler. Lær mer.
  2. Hei der Gjest, bli medlem ved å gå til medlemsregistreringen
    Fjern notisen

Monsterproduksjon med enkle midler?

En tråd i 'Oppskrifter generelt' startet av STUV, 21 Mar 2019.

  1. STUV

    STUV
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Jeg har tilgang til BIAB-utstyr, to induksjonsplater, og skal brygge øl til et bryllup. Hvis jeg dropper skylling, kan jeg brygge to øl samtidig og på den måten rekke å brygge fire batcher i løpet av én dag. Har noen forslag til en no-sparge-oppskrift på en øl som kan passe i sosialt lag for både ølhunder og tanter?
     
  2. Ole Seglem

    Ole Seglem
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Fjell kommune
    Det eneste man trenger å tenke på i oppskriften er å kalkulere med lavere utbytte, så man må ha litt mer malt for å treffe OG.
     
    STUV liker dette.
  3. Holmentoppen

    Holmentoppen
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Ski
    Du kan egentlig brygge alle øltyper – og bare beregne lavere utbytte. Ta en måling tidlig i kok – og beregn vann- og humlemengden ut fra det. Denne kalkulatoren er din venn: Dilution And Boiloff Gravity Calculator - Brewer's Friend

    I bryllup er pils og hveteøl sikre vinnere. Og et mørkere øl eller to. Dubbel eller skotsk ale, f.eks.
     
    STUV liker dette.

Del denne siden