1. Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies). Ved å fortsette å bruke dette nettstedet, samtykker du til vår bruk av informasjonskapsler. Lær mer.
  2. Hei der Gjest, bli medlem ved å gå til medlemsregistreringen
    Fjern notisen

Motstrømskjøler

En tråd i 'Generelt og nybegynnerspørsmål' startet av Knut A. Ausland, 12 Jun 2019.

  1. Knut A. Ausland

    Knut A. Ausland
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Hei,

    Vurderer å gå til innkjøp av en motstrømskjøler, men har noen få spørsmål som jeg lurer på.

    Er det mulig å benytte en slik kjøler (med pumpe) uten å benytte whirlpool før man overfører til gjæringskaret ?
    Hvis ja, blir vørteren klar nok ?

    Mvh. Knut
     
  2. Holmentoppen

    Holmentoppen
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Ski
    Javisst, men det bør gjerne være et filter foran pumpeinntaket. Noen pumper takler grums bedre enn andre, men truben kan godt være igjen i kokekaret.
     
  3. JEG

    JEG
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Stavanger
    Med fare for å go off-topic (men du har jo allerede fått svar, og emnefeltet er åpent):
    Hvorfor?
    Altså, hvilke fordeler mener du den har kontra spiralkjøler?
     
  4. Knut A. Ausland

    Knut A. Ausland
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Sparer tid siden jeg pleier å la vørter stå i ro 1 time etter nedkjøling med spiral, før jeg overfører til gjæringskaret (for klarning / bunnfelling)
    Enklere rengjøring ser jeg for meg.
    Etter kok så kan jeg legge lokk på kjelen mens jeg kjøler / overfører til gjæringskar ( brygger ofte utendørs, og faren for uønskede innsekter eller andre ting som kan komme i vørteren etter at den er nedkjølt, og dermed redusere eventuell infeksjonsrisiko)
     
    JEG liker dette.
  5. Bjørnar E

    Bjørnar E
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Sørfoll
    Det går bra på den måten.Her bruker jeg en og kjører pumpe fra kok er over og går da inn i pumpa fra kokekjelen og så inn i kjøler og tilbake til kokekjele uten vann i ca 15m og så på men vann til vørter er nede på gjærtemp og vøter er veldig klar når jeg pumper over til gjærkar
     

Del denne siden