NM 00 LA2 Special/Extra Special Bitter - Leif & Sture Gundersen

[Webmaster]

[tt][size=10pt]Generell informasjon
Navn på brygget: Ale
Øltype: A. Special/Extra Special Bitter
Antall poeng i konkurransen: 33,5 av 50
OG: 1.050
FG: ingen info
Farve (beregnet): ? EBC
Beregnet bitter: 24 IBU
Vørtermengde:  l
Sluttvolum:   28 l

Malt & sukker
5000 gram  90,1 %    pale ale malt   ? EBC     
500 gram   9,9 %    krystallmalt    ? EBC

Vann
? liter til innmesking
? liter til skylling

Meskeskjema
ingen info

Humle
43 gram   Challenger          5,2 % alfa  pellets   koketid 90 min
30 gram   East Kent Goldings  X,X % alfa  pellets   koketid 10 min

Krydder og andre tilsetninger

Koketid
Total koketid vørter: 90 min

Gjær
Betegnelsen på gjæren:   British Ale gjær

Gjæringstemperatur og -tid
ingen info

Øvrig informasjon
ingen info

Kommentar: [/size][/tt]