NM 00 SS2 - Belgisk Trippel - Erlann Eldorsen

[tt][size=10pt]Generell informasjon
Navn på brygget: Abdijbier
Øltype: E. Belgisk Trippel
Antall poeng i konkurransen: 43 av 50
OG: 1.091
FG: ingen info
Farve (beregnet): ? EBC
Beregnet bitter: 39 IBU
Vørtermengde:  l
Sluttvolum:  23 l

Malt & sukker
3000 gram  36,6 %    pilsnermalt    ? EBC   
1500 gram  18,3 %    münchenermalt  ? EBC
2200 gram  26,8 %    palemalt        ? EBC   
250 gram  3,0 %    krystallmalt    ? EBC
  50 gram  0,6 %    chocolate malt  ? EBC
800 gram  9,8 %    maltekstrakt    ? EBC   
400 gram  4,9 %    sukker          ? EBC

Vann
? liter til innmesking
? liter til skylling

Meskeskjema
ingen info

Humle
50 gram  Perle    7,2 % alfa  pellets  koketid 105 min
17 gram  Styrian  ?,? % alfa  pellets  koketid  0 min + 5 min trekk
20 gram  Saaz    ?,? % alfa  pellets  koketid  0 min + 5 min trekk

Krydder og andre tilsetninger

Koketid
Total koketid vørter: 105 min

Gjær
Betegnelsen på gjæren:  Wyeast #1214 Belgian Abbey  flytende gjær

Gjæringstemperatur og -tid
ingen info

Øvrig informasjon
ingen info

Kommentar:[/size][/tt]
 
Tilbake
Topp