NM 06 PF3 - Forbidden Peak Ale - Are Vattekar & Espen Harbitz

[Webmaster]

[tt][size=10pt]Generell informasjon
Navn på brygget: Forbidden Peak Ale
Øltype: Type ukjent, lys ale
Antall poeng i konkurransen: 3. premie PF

Malt:

8,5kg Pale Ale
250g Crystal 60
67°C i 60 min, 75°C i 20 min

Humle:

45 gr.Northern Brewer 9,8% i 60 min
30 gr.Northern Brewer 9,8% i 30 min
25 gr. Cascade 5% i 10 min
45 gr. Cascade 5% i 0 min med 20 min trekk

Gjær: Wyeast 1968 London ESB

Vørter:

40 (liter)

Kommentar: Ytterligere opplysninger mangler
[/size][/tt]