Noe høy OG? (bilde)

[emos]

http://i.imgur.com/7ru7kJr.png

Brygget var estimert til å nå 1.085-1.090 som skulle teoretisksett gi meg 8.6%.
Her har jeg da tydeligvist klart og komme litt over (tatt fra ikveld, og FG er da ukjent)... om jeg da i fremtiden skulle ønske å eksperimentere med en prosent på f.eks 12-13%, hypotetisk, trenger man en annen skala?

 

[Erlendso]

Trenger vel en oechselvekt med flere streker eller et refraktometer. Har du forresten prøvd Tors Hammer fra Ægir?
http://www.vinmonopolet.no/vareutvalg/overgjeret/norge/egir-tors-hammer-barleywine/sku-5921402

 

[kintii]

Kan du ikke tilsette 50% vann fra krana og 50% av ølet ditt og bare doble den OG`en du da får?

 

[Noget Undergjæret]

http://i.imgur.com/7ru7kJr.png

Brygget var estimert til å nå 1.085-1.090 som skulle teoretisksett gi meg 8.6%.
Her har jeg da tydeligvist klart og komme litt over (tatt fra ikveld, og FG er da ukjent)... om jeg da i fremtiden skulle ønske å eksperimentere med en prosent på f.eks 12-13%, hypotetisk, trenger man en annen skala?

Et alternativ er å ha forskjellige ochlslevekter som dekker hvert sitt område, spesielt hvis du opererer med desimaler på alkohol styrke eller fintuner meske/bryggeprosess angående utgjæring/gjærbarhet er et såkalt final gravity det beste instrumentet, hvis det er av god kvalitet og viser riktig/kalibrert.

Litt dårlig bilde, men der ser du tre hydrometere som dekker fra høy OG til venstre og final gravity helt til høyre.

 

[larsovef]

Et alternativ er å ha forskjellige ochlslevekter som dekker hvert sitt område, spesielt hvis du opererer med desimaler på alkohol styrke eller fintuner meske/bryggeprosess angående utgjæring/gjærbarhet er et såkalt final gravity det beste instrumentet, hvis det er av god kvalitet og viser riktig/kalibrert.

Litt dårlig bilde, men der ser du tre hydrometere som dekker fra høy OG til venstre og final gravity helt til høyre.
Vis vedlegget 26331

Kvar kjøpte du desse? Dei eg har funne i utlandet har hatt latterlig høg fraktpris.

 

[cjohansen]

Kvar kjøpte du desse? Dei eg har funne i utlandet har hatt latterlig høg fraktpris.

Jeg har et som går til 1.070, kjøpte herfra: http://grauhall.com/catalog/index.php?cPath=44&osCsid=9f1dbe10e76684757111f1d4160c7587

$30 inkludert frakt. Bruker det til å tracke gjæring, lett å lese av.

 

[Noget Undergjæret]

Kvar kjøpte du desse? Dei eg har funne i utlandet har hatt latterlig høg fraktpris.

Når jeg kjøpte de var det ikke å oppdrive final gravity hydrometer i bryggebutikken(e) her hjemme, ser Bryggselv selger et nå.

Når jeg så prisen på et kvalitets digitalt refraktometer som har mindre presisjon, så gjorde det ikke så vondt å bestille dette
http://www.ebay.com/itm/Professiona...-Gravity-Wine-Beer-Homebrewing-/182005776619?

Grauhall er det mange som rapporterer god erfaring med ja, forøvrig en grundig diskusjon om refraktometer/hydrometer her, ispedd noen halvmorsomme og halvseriøse innlegg...

Nå sender ikke produsenten jeg linket hit til norge tror jeg, men jeg har en videresendings postboks i USA for slikt behov.
Nå ble det noe kluss med pris/tollbehandling underveis, så det ble ikke lagt på moms.
Synes beløpet var såpass lite at jeg lot være å følge opp det, men da ble det straks litt rimeligere.

Kostet meg 949kr totalt inkl. shipping, derav 514 for produktet, 114 shipping internt i USA og 321 shipping til norge.
Er vel for spesielt interesserte, men det er vel et digitalt refraktometer til 2099 hos bryggselv også.

 

[larsovef]

Når jeg kjøpte de var det ikke å oppdrive final gravity hydrometer i bryggebutikken(e) her hjemme, ser Bryggselv selger et nå.

Når jeg så prisen på et kvalitets digitalt refraktometer som har mindre presisjon, så gjorde det ikke så vondt å bestille dette
http://www.ebay.com/itm/Professiona...-Gravity-Wine-Beer-Homebrewing-/182005776619?

Grauhall er det mange som rapporterer god erfaring med ja, forøvrig en grundig diskusjon om refraktometer/hydrometer her, ispedd noen halvmorsomme og halvseriøse innlegg...

Nå sender ikke produsenten jeg linket hit til norge tror jeg, men jeg har en videresendings postboks i USA for slikt behov.
Nå ble det noe kluss med pris/tollbehandling underveis, så det ble ikke lagt på moms.
Synes beløpet var såpass lite at jeg lot være å følge opp det, men da ble det straks litt rimeligere.

Kostet meg 949kr totalt inkl. shipping, derav 514 for produktet, 114 shipping internt i USA og 321 shipping til norge.
Er vel for spesielt interesserte, men det er vel et digitalt refraktometer til 2099 hos bryggselv også.

Ser poenget. Mitt kinarefractometer er overraskande einig med hydrometeret mitt om ein passar på at temperaturen på vørteren og sjølve refractometeret er 20c. Eg skriv opp settet på innkjøpslista, eg har tross alt ikkje hatt nevneverdige problemer avlesing av det hydrometeret eg har no. Pengane får gå til eit ordentlig pH-meter først.

 

[Noget Undergjæret]

Ser poenget. Mitt kinarefractometer er overraskande einig med hydrometeret mitt om ein passar på at temperaturen på vørteren og sjølve refractometeret er 20c. Eg skriv opp settet på innkjøpslista, eg har tross alt ikkje hatt nevneverdige problemer avlesing av det hydrometeret eg har no. Pengane får gå til eit ordentlig pH-meter først.

Ja, det er mye mere vel anvendte penger. Hadde Bryggselv hatt et final gravity hydrometer i sortimentet når jeg trengte det, hadde jeg nøyd meg med det vil jeg nok tro, i tillegg til det generelle. Det er der jeg synes presisjonen er viktigst

 

[larsovef]

Ser også at bryggselv sitt kostar 399,- . Så eg vil kalle prisen du betalte for settet for "innafor".