OG: 1.056
IBU: 27
EBC: 32
2.54 kg pils
0.79 kg munich
2.04 smoked malt
0,227 kg caramunich 60L
0,113 kg melanoidin 28L
0,057 kg black malt 600L
43 g Hallertau 4% @ 60 min
14 g Hallertau 4% @ 10 min
WLP830, Wyeast 2124 eller S-23
Gjæres på 10 °C
Jamil Zainasheff sin oppskrift. Jeg har ikke prøvd den.