Jeg har til nå brygget fire brygg, 3 ekstraktbrygg med ferdig humla ekstrakt fra brygg selv og en type APA allgrainsak.
På apaen fikk jeg ferdig oppmålt ingredienser av en bonde borti høgget her, men nå tenkte jeg å sette sammen litt selv.
Jeg har minimal erfaring, men tenkte å prøve alikevel. Jeg tenkte å brygge en lys lett øl til slappe augustkvelder og har satt sammen følgende og lurer på om det kan bli godt?
Batch 25 liter
Pale Ale Malt 3 kg
Pilsner Malt 3 kg
Carapils 500 g (for skum etter som jeg har skjønt, jeg liker skum)
Challanger 30g koketid 60 min (Denne skal gi litt sitruspreg, eller passer den best som smakshumle?)
Saaz 30g koketid 15 min
Saaz 30g koketid 5 min
Gjærvalget har ikke falt enda, men i og med at jeg kommer til å gå for tørrgjær enn så lenge så står det mellom safale s-04 og safale us-05
Jeg brygger forøvrig i en beer brew 30 og hadde vel ikke mest utbytte på apaen, men regner med at pumpa er i hus før dette brygget settes og jeg håper å få opp litt effektivitet da.
På apaen fikk jeg ferdig oppmålt ingredienser av en bonde borti høgget her, men nå tenkte jeg å sette sammen litt selv.
Jeg har minimal erfaring, men tenkte å prøve alikevel. Jeg tenkte å brygge en lys lett øl til slappe augustkvelder og har satt sammen følgende og lurer på om det kan bli godt?
Batch 25 liter
Pale Ale Malt 3 kg
Pilsner Malt 3 kg
Carapils 500 g (for skum etter som jeg har skjønt, jeg liker skum)
Challanger 30g koketid 60 min (Denne skal gi litt sitruspreg, eller passer den best som smakshumle?)
Saaz 30g koketid 15 min
Saaz 30g koketid 5 min
Gjærvalget har ikke falt enda, men i og med at jeg kommer til å gå for tørrgjær enn så lenge så står det mellom safale s-04 og safale us-05
Jeg brygger forøvrig i en beer brew 30 og hadde vel ikke mest utbytte på apaen, men regner med at pumpa er i hus før dette brygget settes og jeg håper å få opp litt effektivitet da.
