Ølskum med fri vilje.

[Stig Aa.]

På enkelte hjemmebrygg så samler skummet seg i 'små øyer'. Er det typisk tegn på infeksjon, eller no? Kan ikke huske å ha sett slikt i 'kjøpeøl'.

 

[Kjetil S]

Det er vel bare at ufiltrert øl inneholder partikler som gir kullsyren nukleasjonspunkter til å frigjøre seg fra væsken.

 

[Gjersøe]

Så øyene dine på et kjøpe i helgen. Jeg har også hatt det på mine. Jeg har også lagt merke til at de gangene jeg her de på eget brygg, så ligger det bunnfall fra flasken i glasset som produsere "øyene".

 

[SundbØL]

Kan være alt fra smårester av trub til ufinheter i glasset som forårsaker det.


Sent from my iPhone using Tapatalk