Råvarejakt

Heisann, brygget en engelsk IPA i helga og brukte opp mesteparten av det jeg hadde av engelsk humle. Nå sliter jeg med å finne det jeg trenger til å tørrhumle. Har Target, men vet ikke hvordan den vil fungere til tørrhumling. Har brukt det til bitter, men ekg og fuggles er brukt til smak og aroma, og jeg vil gjerne bruke disse to til tørrhumling siden jeg fikk en smaskens IPA av det sist.

Harald har EKG fra 2010, det er vel ikke for gammelt? verken v&b og bryggselv har inne noe. Men der kan jeg få kjøpt fuggles.

Noen som kan hjelpe meg her i Tromsø? Trenger ca 50g av hver.

Rasmus
 
Fullers bruker target i sin IPA. Har også brukt det selv, sammen med annen humle. Synes den fungerer greit.
 
Ja, blir target hvis jeg ikke får tak i ekg og fuggles. Hvilken smak gir target? På pakken står det eple.
 
Tilbake
Topp