Saison med maris otter?

[ChrisNukem]

Tenkte brygge en Miss Saison klone, men mangler endel pilsner malt, ca halvparten. Vil det fungere å erstatte det med maris otter?

 

[Kjetil S]

Det vil selvfølgelig fungere. Det vil legge til litt farge og litt smak.

 

[ChrisNukem]

Blir ikke for mye maltsmak? I følge oppskrifta skal det også være 8% munich...kanskje droppe den, evt bruke mindre?

 

[Kjetil S]

Ja, du kan alltids kutte den ned eller ut, men jeg vil gjette på at du kan få godt øl uansett. Maris Otter er ikke så sterkt på smak.