Etter å ha tenkt og fundert og bygget og polert for å få meg et bryggerverk som kunne lage masse øl av gangen dukket behovet for å kunne eksprimentere opp med oppskrifter opp. Jeg fikk et lite spark bak ved at noen venners venner ønsket en liten innføring i hva ølbrygging går ut på. 20l kraftkjele hadde jeg fra før, gikk til innkjøp av noen 10l bøtter og meskepose. Heldigvis er det ismaskin i gigantkjøleskapet i vår nye kåk, og sammen med salt gir det kjøling nok. Flasket i dag den første delen av første splitbatch gjæreksperiment. Jippi. Gøy og enkelt. 11 flasker til karbonering. Gøy å brygge mye øl også, men det blir liksom mere forskning over det med disse små.
Og innføringen i brygging har ført til at moss hittil har fått en ølhund mer med nyervervet bryggerutstyr. Hurraaaa
Og innføringen i brygging har ført til at moss hittil har fått en ølhund mer med nyervervet bryggerutstyr. Hurraaaa
