1. Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies). Ved å fortsette å bruke dette nettstedet, samtykker du til vår bruk av informasjonskapsler. Lær mer.
  2. Hei der Gjest, bli medlem ved å gå til medlemsregistreringen
    Fjern notisen

Sommarnatt (1. plass spesial 2017)

En tråd i 'Prisbelønte oppskrifter' startet av NM-oppskrifter, 11 Feb 2018.

  1. NM-oppskrifter

    NM-oppskrifter
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Brygger: May Jorun Røkenes
    Plassering: 1. plass i klasse spesial 2017

    Type: 7C Belgisk wit
    OG: 1048
    FG: 1008
    Mengde vørter: 55,0l
    Mengde ferdig øl: 48,0l
    Alkoholstyrke: 5,3%
    Beregnet IBU: 9,64
    Beregnet farge: 7,2 EBC

    Gjærbare ingredienser
    Hvete malt
    Pale Ale malt
    Flaka hvete
    Flaka havre

    Humle og krydder
    Styrian golding
    Saaz

    Andre ingredienser
    Appelsinskall
    Kriianderfrø

    Meskeinformasjon
    67 grader i 60 min
    opp til 78 grader

    Gjæring
    Gjærtype: WLP 400
    Gjærmengde: 2 Pk
    Informasjon om gjæring:
    Gjæret på 18-21 grader i 14 dager

    Kommentarer


    Informasjon om konkurranseølet
    Brygget: 20. desember 2016
    Flasket: 3. januar 2017
    Filtrert: Nei
    Karbonering: N
     
    #1 NM-oppskrifter, 11 Feb 2018
    Sist redigert: 11 Feb 2018
  2. Mortenpip

    Mortenpip
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Hvorfor er denne i klasse spesial og ikke under wit 7c?
     
  3. gustavf

    gustavf
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Spesial (som hveteøl inngår i) er konkurranseklassen. 7C er øltypen.
     
  4. Mortenpip

    Mortenpip
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    :mad:
     

Del denne siden