Speidel 50

[gstein]

Hei.

Nytt medlem i klubben.  :jaha:
Lest mye. Men sitter med noen spørsmål.

Har investert i Speidel 50 og har i dag gjort mitt første brygg.
Dette koser seg nå i gjærdunken  
Det ble en Belgisk Wit 25 liter.
Målte opp 25 liter som ble helt i Speidelen.
Brukte 20 Liters maskerør.
Etter meskinga så ble OG målt til 1,048
Skylte med ca 3 liter veske.
Er dette greit?
Målte vekta på innholdet i gjærdonken.
Denne ble målt til ca 15 kg. Altså ca 15 liter.
Er dette OK?
Eller er det nå noe jeg bør gjøre utenom og vente på bedre tider?  8)

 

[Jan-Andre Nave]

Mer skylling, så får du mer øl

 

[Andreas Habel]

Som Jan-Andre skrev, bruk mer skyllevann. Jeg skyller med ca. 1 l vann per kg malt.

 

[gstein]

Heia.

Ser den.....burte vært mer skyllevann. Helt klart.
Men er det nå noe jeg kan gjøre?

Geir

 

[Jan-Andre Nave]

La det gjære ut, drikk opp, og prøv på nytt Øl blir det likevel 

Å skylle med 1l pr. kg malt som tidligere nevnt her, er greit å legge seg på

 

[gstein]

Jeg gleder meg allerede. Takker for svar.  :skitbra:

 

[Ken89]

Vi bruker denne formelen når vi brygger på vår 50liter speidel
http://www.barebrygg.no/index.php?o...ing-av-skyllevann&catid=2:artikler&Itemid=23
Da får du inn indikasjon på hvor mye skyllevann du bør bruke