Spørsmål ang overkok.

bent

 
Brygget en pils for en stund siden, på feil tidspunkt ihht fruen.

Tenkte eg skulle hente dattra vår på skolen (2min i bil) imens jeg ventet på oppkok, det var tabbe.
Kom tilbake til en flom av vørter på vei over brosteinen.

Mista nok 10 liter, men fortsatte som planlagt.
I og med vørteren kokte over så minket volumet betraktelig i kjelen, men OG blei 1.050 som planlagd.
Tilsatte humle til en samlet IBU på 41

Problemet er at den IBU skulle være ved et volum på 25l, ikkje 15 l som det blei.

Hvordan kan dette beregnes til korrekt IBU?

Smakte på ølet i kveld når eg flasket, og har veldig god tru på det.
Planlegger å sende det inn til NM, men er usikker på om det passer inn i en etablert standard..
 
Tilbake
Topp