Spørsmål om FG.

Sitter som fersk brygger å prøver komponere en IPA oppskrift med brewersfriend.com. Eneste problemet er at jeg får ikke FG verdien ned uansett hva jeg prøver å justere. Sikkert et teit spørsmål, men hva kan jeg ha gjort feil? Får resten til å matche en IPA men ikke FG.
 
Fg blir det det blir uansett, som regel rundt 75% utgjæring. Ser oppskriften grei ut ellers er det bare å kjøre på. Mesk rundt 66 grader og du får ganske lav FG.
 
Per Ivar skrev:
Takk for svar. Gir 66 grader mesketemp gir lavere FG enn eks 64?

Jo høyere mesketemp, jo høyere FG. (Innenfor rimeligheten)
Mesketiden vil også påvirke FG. Lengre mesking vil gi lavere FG.

Det finnes garantert unntak fra dette, men fine generelle huskeregler som jeg bruker.
 
Tilbake
Topp