Har kjøpt meg ABC Hop Sanatorium. http://www.bryggselv.no/Media/Multicase/Documents/Oppskrifter/ABC Hop Sanatorium.pdf
Men har byttet ut pale malt med ekstrakt (Cbw golden light). Og skal meske spesial maltet på vanlig måte.
Så spørsmålet mitt er om jeg skal tilsette ekstrakten etter jeg har mesket og skal starte og koke? (Så når jeg går fra 64 grader til 77 grader) Skal også tilsette 350g med Cbw Golden light(spraymalt) de 10 siste minuttene for og få 7%
Og skal jeg fortsatt koke i 90 minutter da? (lager en 8l batch har 10l kjele) skal etterfylle med vann. Er litt redd for at alt for mye skal fordampe og må etterfylle med for mye vann deretter blir litt lav OG
Men har byttet ut pale malt med ekstrakt (Cbw golden light). Og skal meske spesial maltet på vanlig måte.
Så spørsmålet mitt er om jeg skal tilsette ekstrakten etter jeg har mesket og skal starte og koke? (Så når jeg går fra 64 grader til 77 grader) Skal også tilsette 350g med Cbw Golden light(spraymalt) de 10 siste minuttene for og få 7%
Og skal jeg fortsatt koke i 90 minutter da? (lager en 8l batch har 10l kjele) skal etterfylle med vann. Er litt redd for at alt for mye skal fordampe og må etterfylle med for mye vann deretter blir litt lav OG
