Hei!
Hvor mye spraymalt må jeg ha i et ekstraktkit som gir 23L?
Hvor mye spraymalt må jeg ha i et ekstraktkit som gir 23L?
Spraymalt og ekstraktsett
- Trådstarter Tor Eivind
- Startdato
Hvis du har et ekstraktkit trenger du ikke spraymalt.
Og enda bedre:
Med 2,5 kg - 3 kg spraymalt, litt humle og en pakke gjær har du alt du trenger -og kan glemme hele ekstraktkitet!
http://norbrygg.no/2007/04/14/ekstraktbrygging/
Og enda bedre:
Med 2,5 kg - 3 kg spraymalt, litt humle og en pakke gjær har du alt du trenger -og kan glemme hele ekstraktkitet!
http://norbrygg.no/2007/04/14/ekstraktbrygging/
Jo-Helge
Norbrygg-medlem
Jepp.
Takk for svar. Var dette jeg lurte på.
Kan noe avkrefte eller bekrefte dette? Og hva er egentlig best å bruke i ekstraktsett? Glukose, spraymalt eller en blanding (beer enhancer)?
Jo-Helge
Norbrygg-medlem
Har ikkje brygga extrakt , men malt er altid bedre enn sukker i øl.
Sent from my iPhone using Tapatalk
Nei.
Det beste er å følge oppskriften. Står det sukker, bruk sukker. Står det maltekstrakt, bruk så mye som angitt.
Tilsetter du mer enn det som angis i oppskriften får du for lite bitterhet eller humlepreg. Gjæren blir kanskje også for svak, og du risikerer å ende opp med noe du ikke blir fornøyd med!
Det beste er å følge oppskriften. Står det sukker, bruk sukker. Står det maltekstrakt, bruk så mye som angitt.
Tilsetter du mer enn det som angis i oppskriften får du for lite bitterhet eller humlepreg. Gjæren blir kanskje også for svak, og du risikerer å ende opp med noe du ikke blir fornøyd med!
