Stålsleiv til brygging - hvor kan man få kjøpt dette?

Jeg er på jakt etter en sleiv - ca 50-60cm lang til å røre i vørteren/mesken med. Er det noen her inne som kan komme med tips?
(ønsker ikke å benytte tresleiva jeg har - pga infeksjonsfaren)
 
uThaug skrev:
Jeg er på jakt etter en sleiv - ca 50-60cm lang til å røre i vørteren/mesken med. Er det noen her inne som kan komme med tips?
(ønsker ikke å benytte tresleiva jeg har - pga infeksjonsfaren)

olbrygging.no har en på den lengden i rustfritt stål
 
Er uproblematisk å røre med tre, så lenge det gjøres i mesken og i kokende vørter... Etter kjølingen er det lurt å røre med noe annet (hvis du må røre).
 
Gahr skrev:
Er uproblematisk å røre med tre, så lenge det gjøres i mesken og i kokende vørter... Etter kjølingen er det lurt å røre med noe annet (hvis du må røre).

Jeg har ikke anskaffet meg sirkulasjonspumpe enda, og utfordringen slik jeg ser det er å skape en whirlpool etter vørteren er nedkjølt for å sikre kjappere bunnfelling. Og da ønsker jeg ikke å benytte tresleiva mi
 
uThaug skrev:
Gahr skrev:
Er uproblematisk å røre med tre, så lenge det gjøres i mesken og i kokende vørter... Etter kjølingen er det lurt å røre med noe annet (hvis du må røre).

Jeg har ikke anskaffet meg sirkulasjonspumpe enda, og utfordringen slik jeg ser det er å skape en whirlpool etter vørteren er nedkjølt for å sikre kjappere bunnfelling. Og da ønsker jeg ikke å benytte tresleiva mi

Kan du ikke bare ha i tresleiva i gryta 15min før flameout og la den bli i til du skal lage whirlpool?
 
lmb skrev:
uThaug skrev:
Gahr skrev:
Er uproblematisk å røre med tre, så lenge det gjøres i mesken og i kokende vørter... Etter kjølingen er det lurt å røre med noe annet (hvis du må røre).

Jeg har ikke anskaffet meg sirkulasjonspumpe enda, og utfordringen slik jeg ser det er å skape en whirlpool etter vørteren er nedkjølt for å sikre kjappere bunnfelling. Og da ønsker jeg ikke å benytte tresleiva mi

Kan du ikke bare ha i tresleiva i gryta 15min før flameout og la den bli i til du skal lage whirlpool?

Dette er dagens praksis. Men "stoler" ikke helt på at dette er tilstrekkelig. Lettere med stål ifht vask og hygieniske tiltak.
 
Tilbake
Topp