Steppe opp starter - anbefaling ?

Børge B

Dommer
OK - jeg vet at det er mye lesestoff om dette rundt på forumet, og - ja - jeg har lest alt.

Jeg må imidlertid innrømme - at jeg fortsatt ikke har helt call på dette....

jeg har ca 1 dl tykk gjærslurry som er høstet, og vasket (ihht gustavf's fabelaktige video) tilbake 9. september 2010.
Ja - vet at det nå sannsynligvis er svært få gjenlevende celler, men siden jeg har både tid - og lyst - siden jeg ikke skal brygge før om 1-2 uker, synes jeg det kunne vært moro å prøve.

Slik jeg forstår det - har jeg ihht mrmalty ca 5 billions gjærceller i slurryen min. (ta det med en klype salt, og dobbelsjekk meg mer enn gjerne....)
Batchen den er tilsiktet er 50 liter på OG 1.051, og jeg trenger da ihht MrMalty knappe 500 billions.
Jeg må altså gange opp de cellene jeg har 100 ganger.

Jeg har stirplate, og erlenmeyerkolbe på 2 liter.

Hvordan har dere ville gjort dette ? Jeg henger rett og slett ikke med.... :)
 
Med så gammel slurry ville jeg ikke gjiort det i det hele tatt. Sjansene er gode for at en god del av cellene som fortsatt er i live ikke nødvendigvis er ved videre gd helse. Jeg hadde heller kostet på meg ny gjær...
 
Tilbake
Topp