Skoger
Norbrygg-medlem
Har sett i mange oppskrifter til de som brygger med Speidel at de bruker feks. 52 l vann + 10 kg malt til å begynne med. Så skylder de med ant. liter vann det er kg med malt. Kan vi gjøre det samme med BB60? Sparer en del tid med denne metoden fremfor å skylde med 20 til 30 liter. Har den 1 metoden noe å si på kvaliteten på brygget fremfor den 2 metoden? Hilsen en nybegynner.