Veldig rar OG

[Sigridrs]

Hei,

Jeg holder på å brygge en bitter, også har jeg fått veldig rar OG.
Målet er 1.046, før koking fikk jeg 1.042, og etter koking fikk jeg 1.032...
Noen som har noen idé om hva som kan ha skjedd, eller noen tips om hva jeg kan gjøre med det?


- Sigrid

 

[Dilletanten]

Hvilken temperatur har du på prøven?

 

[Sigridrs]

20 grader

 

[Stein Norem Wisted]

Jeg har hatt noen rare pre-boil målinger. Tror det skyldtes at vørteren ikke var blandet godt, slik at jeg målte i en kraftigere del. Nå pleier jeg å koke og sirkulere litt før jeg tar pre-boil prøven.

 

[Dilletanten]

På begge? Ja det var rart!

Kan justeres med spraymalt.

 

[Sigridrs]

Jeg har rørt og sirkulert masse, så tviler litt på at det er grunnen

 

[Stein Norem Wisted]

Da må vel en av dem være feil

 

[Sigridrs]

begge ja dilletanten.
Og vi har ikke spraymalt, så det er jo litt kjipt :/

 

[Dilletanten]

Kan tilsettes siden. Innen et par dager.

 

[Forvirret]

En av målingene må jo være feil men hvem er ikke godt å vite.
Hvis ikke volumet øker etter koking da
Har du sjekket at måleutstyret ikke har forandret seg?

 

[TTL]

Har du en kjølespiral som lekker?

 

[Sigridrs]

vet ikke helt hvordan jeg kan ha lest av feil.. jeg er veldig nøye på slikt.
Og nei, kjølespiralen lekker ikke

 

[Stig Aa.]

Noe for Åndenes makt?
(Eller: åndenes malt, som autokorrekturen først ville ha det til å bli....)

 

[Terje J]

Hvilket måleutstyr ble brukt? Målt flere ganger post boil? Sjekket kalibrering mot vann?

 

[Henning89]

Har opplevd noe i nærheten ved batch skylling. Den mest sukkerholdige vørteren ligger nederst i bøtta (fra første mesk), også ligger den lysere mindre sukkerholdige vørteren på toppen. Når man da måler fra bunnen med tappekranen, så vil man få den mest potente vørtern i hydrometeret. Selv med røring har jeg sett at det ikke blander veldig godt, og man må gjerne vente til det har kokt i et par minutter før den sterke og svake vørteren har blandet seg skikkelig slik at man man måle. Kanksje det kan være noe?

 

[Sigridrs]

Det høres ut som den mest logiske løsningen tror jeg, Henning.
Takk for tipset! =)