Voss Oregonian APA
- Trådstarter Marius K.
- Startdato
Marius K.
Norbrygg-medlem
Fikk aldri noe svar jeg heller når jeg henvendte meg på Facebook siden deres.
Jeg har imidlertid fått høre fra andre kilder at den er humlet med Nelson Sauvin. Jeg opplevde den ikke som så bitter, men mye humlesmak og aroma, så sikkert mye fokus på sene tilsetninger og tørrhumling. Jeg skal definitivt prøve meg på en pale ale med Nelson Sauvin etter sommerferien
Jeg har imidlertid fått høre fra andre kilder at den er humlet med Nelson Sauvin. Jeg opplevde den ikke som så bitter, men mye humlesmak og aroma, så sikkert mye fokus på sene tilsetninger og tørrhumling. Jeg skal definitivt prøve meg på en pale ale med Nelson Sauvin etter sommerferien
Er enig i at denne er veldig god!
Fant en beskrivelse som forteller litt hva slags humletyper de har brukt. Står ikke noe om Nelson Sauvin, men jeg aner ikke om det de sier på denne siden er mer riktig enn det du har hørt.
Sitat: Herlig sterk aroma av fruktig humle (tropisk frukt = mango og pasjonsfrukt), også noen toner av furu. Humletypene er Northern Brewer,Cascade, Citra og Chinook.
http://www.cardinal.no/beskrivelser/files/tag-voss-bryggeri.html
Noen som har prøvd å klone denne?
Fant en beskrivelse som forteller litt hva slags humletyper de har brukt. Står ikke noe om Nelson Sauvin, men jeg aner ikke om det de sier på denne siden er mer riktig enn det du har hørt.
Sitat: Herlig sterk aroma av fruktig humle (tropisk frukt = mango og pasjonsfrukt), også noen toner av furu. Humletypene er Northern Brewer,Cascade, Citra og Chinook.
http://www.cardinal.no/beskrivelser/files/tag-voss-bryggeri.html
Noen som har prøvd å klone denne?
Marius K.
Norbrygg-medlem
Hehe, det var jo litt andre humletyper som er nevnt her, ja.
Nelson Sauvin beskrives forøvrig også som tropisk, og da blant annet med pasjonsfrukt, grapefrukt, etc.
Jeg har uansett planer om å lage en single hop APA med Nelson Sauvin, da jeg har hørt mye godt om den humlen, så jeg knuser på! Kan legge ut oppskriften jeg brygger, og kommentere resultatet når den er ferdig. Det blir dog ikke før i midten av august Først skal det brygges en engelsk mild, og så skal det ferieres og drikkes (masse) øl
Nelson Sauvin beskrives forøvrig også som tropisk, og da blant annet med pasjonsfrukt, grapefrukt, etc.
Jeg har uansett planer om å lage en single hop APA med Nelson Sauvin, da jeg har hørt mye godt om den humlen, så jeg knuser på! Kan legge ut oppskriften jeg brygger, og kommentere resultatet når den er ferdig. Det blir dog ikke før i midten av august
Først skal det brygges en engelsk mild, og så skal det ferieres og drikkes (masse) øl 
Problemet med å sende mld på facebook er at det ikke bestandig vises til mottaker av en "side" når man får ting i innboksen. Bruk mail eller ta en telefon er mitt tips. Når jeg snakka med tidligere brygger der så sa han at de kjøpte alle humlene direkte fra noen humlegårder i Oregon, så jeg vil derfor tro at Cardinal's beskrivelse av humletyper stemmer bedre enn Nelson tilnærmingen
Marius K.
Norbrygg-medlem
Under "Om" på facebook siden deres er denne emailen postet : post@vossbryggeri.com håper det kan hjelpe deg videre i ditt søk
det er denne jeg refererte til i posten min over
epost er allerede sendt Holder dere oppdatert! Hadde vært fett å få laget en klone av denne
Hehe, bare meg som har vanskeligheter med å lese av og til. Derfor jeg slettet posten min
Håper du får noe fornuftig ut av dem, så jeg også kan få testet, kan aldri ha nok APA
Håper du får noe fornuftig ut av dem, så jeg også kan få testet, kan aldri ha nok APA
Marius K.
Norbrygg-medlem
Hehe, bare meg som har vanskeligheter med å lese av og til. Derfor jeg slettet posten min
Håper du får noe fornuftig ut av dem, så jeg også kan få testet, kan aldri ha nok APA
Alt i orden
Delvis off-topic, men i og med at det er jeg som har startet tråden tar jeg meg friheten; jeg mener jeg har sett et sted at du har laget en single hop APA med Nelson. Stemmer det? Jeg tenkte prøve meg på det samme. Jeg tenkte tilsette all humle fra 20 minutter og frem til flame out. Har du noen erfaring med det? Jeg ble tipset om å meske lavt da Nelson er nokså fruktig, slik at ølet ikke blir altfor søtt.
Alt i orden
Delvis off-topic, men i og med at det er jeg som har startet tråden tar jeg meg friheten; jeg mener jeg har sett et sted at du har laget en single hop APA med Nelson. Stemmer det? Jeg tenkte prøve meg på det samme. Jeg tenkte tilsette all humle fra 20 minutter og frem til flame out. Har du noen erfaring med det? Jeg ble tipset om å meske lavt da Nelson er nokså fruktig, slik at ølet ikke blir altfor søtt.
Har brygget APA med Nelson Sauvin to ganger, har benyttet annen humle (Chinook og Colombus) til bitterhumle og NS til resten.
Jeg mesker alle APA'ne mine relativt lavt 63-65, hvis det er ting jeg lager selv. Hvis det er kloner følger jeg mesketemperaturer oppgitt der
Ja, den er ganske fruktig og fremtredene, NS og Citra er nok to av favorittene her i gården! Mange som synes det blir for mye dog.
Ift å bare bruke sene tilsetninger så tror jeg det blir knall, er jo bare å justere til ønsket bitterhet
Selv benytter jeg annen humle til bitterhet slik at jeg kan bruke 1 pose (100gr) med humlen jeg vil teste i hvert brygg, synes det er praktisk å gjøre det slik
Har vært i kontakt med dem angående dette. De har rett og slett ikke tatt stilling til om de skal dele oppsrkfiter eller ikke.
Skal sende en mail og skjelle dem ut for manglende svar.
