Jeg elsker weissbier og konsumerer den raskere enn jeg rekker å brygge. Stort sett blir det god duft og smak.
Det jeg sliter med er at den blir krystallklar etter 14 dager med lagring på flaske. Jeg observerer er at dersom jeg hurtigkjøler en flaske i frys i 5-10 min, så blir den tåkete og visuelt mer lik feks Erdinger.
Er dette normalt?
Det jeg sliter med er at den blir krystallklar etter 14 dager med lagring på flaske. Jeg observerer er at dersom jeg hurtigkjøler en flaske i frys i 5-10 min, så blir den tåkete og visuelt mer lik feks Erdinger.
Er dette normalt?