Nylig innhold av kosl

...og et spørsmål til! De 20 minuttene en lar meske vannet sirkulere rundt malt røret - legger en til de 20 minuttene eller inngår de i total meske tid?

Hei Etter innkjøp og montering av Boel iTap ble jeg vel ivrig etter å teste:), ble to-tre kasser med lys lager - med purge´ing som sikkert ikke er helt optimalt for langtidslagring. Flere i tråden har sikkert lang erfaring - så er nysgjerrig på erfaring med lagring på flasker over tid (1-3mnd)...

Har vørter i midten og vann ytterst, mao. som beskrevet på bildet. Benyttes 100% effekt på pumpen langt ned i temperatur?

Ja bra vanntrykk og gjennom strømming i kjøleren.

Dårlig formulert fra meg, men, vørter inn/retur i kjelen - dip opp og "innsuget" inn til pumpe - ned.

Hmm 40-50 min ja, da er det noe jeg må forbedre. Kjølte bort i to timer - ga opp når jeg kom ned på 13 grader, og kjørte vørter til gjæring i stedet for inn i bryggekjelen. Dette er fremgangsmåten min (130ltr. vørter): - Dip (ut) opp klokka 1 ca. - Dip (inn) ned mot bunn av kjelen - Vørter inn...

Noe annet.... Har nå to brygg på BT'n, en ale og en lager - den BT motstrømskjøleren ble jeg ikke helt imponert over, synes den var lite effektiv - forsøkte å justere flowen med pumpen men ble ikke overbevist. Wirlpoolen derimot ble veldig bra. Med 4-6 grader vann ga jeg opp å komme ned mot 10...

Takker for tips! Lest flere steder at en skal la vannet sirkulere på utsiden av meskerør de første 20 min, litt usikker på hvorfor. Tester også via senter rør neste brygg! Hva mente du med "da også under oppvarming av vann" ?

Først brygg på BT 150 (APA) Innmesk med vann temp. på nærmere 70grader, etter å ha tilsatt malt og kjørt rundt maltrør i 20 min og starter sirkulering i maltrørert - har temperaturen droppet til 61-62 grader i maltsengen (ønskelig 65grader). Kjørte manuelt opp temperaturen igjen, for å oppnå...

Slangene mellom fat og kjøleren/tårnet er delvis gjennomsiktig - det ser ut som det er luft/co2 lommer i flowen.

Ja, har forsøkt å dra av trykket for så å sette nytt - men fortsatt er picknik kranen til 69,- å foretrekke... Fatene oppbevarer jeg på kjølerom, når jeg tar de ut derfra er de naturlig nok 4-6 grader frem til de har fått romtemperatur - har ikke opplevd noe endring fra og til.

Er flow kontroll ja, fungerer minst dårlig når flowen er strupet med.

Det har du nok helt rett i, så er det noen som har gjort seg erfaringer de ønsker å dele så blir det mindre prøv og feil. Benytter forøvrig MM2 og har til nå brygget på Speidel.

Har børstet støvet av en Lindr Pygmy 25/k (2xtap og kjøling) som jeg har hatt noen år, men liksom aldri fått til å fungere optimalt. Bruker den med CO2 inn på nedkjølte fat (ikke kompressoren) men får mye skum i glasset og dødt øl. Det ser også ut som det kommer luft (antar CO2) i rørene mellom...

Hei, i manualen til BT står anbefalt knusnings grad til 1,2-1,3mm - sikkert noen som har gjort seg noen erfaringer på dette? Skal brygge jomfru-brygget om et par uker - så er interessert i tips og råd for best mulig utbytte og problemfri mesking.