For aggressivt humleskjema?

[fthing]

Skal prøve meg på en single hop citra  IPA i morgen og har tastet ned følgende humleskjema på en 21l batch (gir ca 61 IBU):

10g 60 min
20g 30 min
30g 10 min
40g 5 min
50g 1 min
60g dryhop

Dette blir totalt 210 gram humle. Blir det for mye av det gode? For øvrig er den estimert til 1.060 OG og 1.012 FG.

 

[Ketil]

Jeg  vil si NEI. Vi har brygget en med mer på slutten, fordi vi ikke ønsket den for bitter. Ikke alle som liker den bitre smaken som citra gir som starter. Vi bruker ca 250g og gasser på, på slutten av humleskjemaet.

 

[fthing]

Ok, da prøver jeg meg på den.