Søkeresultater

Har laget en APA som jeg tok "på feelingen" av det jeg har tilgjengelig av malt og humle: 5kg maris otter 0.3kg caramalt 0.2kg crystal malt 10g cascade 60min 15g cascade 20min 15g simcoe 20min 15g cascade 5min 15g simcoe 5min ca. 21 liter gjæret med safale05 tørrgær på 19 grader og ble...

Lurte på om noen har noen smarte tanker om hvordan lage en flott "branding" på en vanlig brun norsk øl flaske, uten å lime fast etiketten. Etter å ha fjernet etiketter på 6 kasser så skal jeg aldri mer lime fast etiketter. Tenker foreløpig på å skrive ut en strimmel som jeg kanskje limer fast...

Hei, er det noen som vet om det er endret i loven slik at det er lov å selge hjemmelaget øl og vin i feks din egen cafe/restaurant som allerede har skjenkebevilling? Selvsagt for konsumering på stedet.... Har hørt noen rykter om dette... Leker med tanken å kanskje slå sammen noen hoder og...

Har akkuratt satt mitt første brygg med monster mill 2.... Da jeg fikk mølla prøvde jeg å rense den så godt som mulig med en stålbørste og knuste noen kopper malt flere ganger og kastet dette. Når jeg vasket kokekaret ser jeg i dusjen at det ligger masse stål spon igjen der.... Nå lurer jeg...

Har hatt 2 og en halv kasse til karbonering på 20 grader i snart 2 uker (til helgen). Den halve kassen har stått oppå de to fulle kassene, denne har jeg beveget litt frem og tilbake for å sjekke de under om noe har eksplodert. De fulle kassene har aldri blit beveget. Ølet i den halve kassen...

Hei, lurer på hva dere tenker om å brygge en serie øl på kun en malttype? Tenkte å handle en 25kg sekk med pale ale malt og brygge den i 5 x 5kgs brygg og kun variere med humlen (bruke samme gjær, kanskje en safale-05). Er dette noe som kan gi godt øl? Er nybegynner og tenkte å gjøre dette...

Da var første brygg gått gjennom utstyret mitt (bryggmaker.no). Et amerikansk pale ale etter maltsett fra vinogbar.no. 5 kilo pale ale malt 400 gr. CaraRed 10 g Citra 60 min. 10 g Cascade 60 min. 25 g Citra 15 min. 25 g Cascade 15 min. 30 g Citra 2 min. 30 g Cascade 2 min. Varmet 16l vann til...