Søkeresultater

@loebrygg De resterende 1,1 kg er ikke med, ettersom jeg må ha tenkt at de 1,1kg malt ville da bli omgjort til 0,6kg LME. Det er nok her problemet ligger kanskje? @frode78 Aha, okei. Tror kanskje jeg tok meg for mye "vann over hodet" når jeg kokte med fullt volum. Så får ta det på denne...

Av malt var det 450g Roasted barley, 250g Amber, 250g Chocolate malt, 450g havreflak. Brukte også 1,5kg lys maltekstrakt ved koking. Det var 23 liter vann ved ferdig koking. Tempen kl 21.30 var 41*c, og da var OG 1010. OG var 1010 fram til midtnatt, men da var temperaturen 28*c.

Mesket maltet. Kokte vørteren.

Hei! Igår prøvde jeg meg på min første partial mash, og følte at alt gikk rett i dass. Følte at mye av malten i meskeposen havnet i selve mesken, og uten en ordentlig bryggkjele med falsk bunn og kran og hele pakka, så tenkte jeg heller å filtere øllet litt mer grundig etter gjæringsprossesen...

Den bør jeg da prøve å få i hus. Ser flere steder på forumet her at den blir nevnt.

@simenkvaal Jeg tenkte en batch på 19l ca. Ja, hadde satt veldig stor pris på! Hvilket program bruker dere når dere skalerer? eller gjør dere det rett og slett på erfaring? @loebrygg wow takk! Hvor fant du denne? Hvis dere har evt andre oppskrifter som er enkle og greie så tar jeg de gjerne...

men om det er 1,8kg eller 1,5kg spiller vel ingen rolle om man justerer ned på alt resterende også? om man i det hele tatt må det da? om man ikke gjør det vil vel ferdigproduktet få en svakere farge og fylde? Ingen av dere som har enkel og grei oppskrift på stout partial mash også?

@simenkvaal @loebrygg Har sett litt på et all-grain kit med Firewood Stout fra ABC, men vet ikke om det er lurere å kjøpe malten i løsvekt, isteden for å kjøpet et kit? Det er vel kanskje billigere enn å kjøpe i løsvekt enn å kjøpe et kit? Og av lys ekstrakt; Hva er det snakk om da? Hvor går...

Hei! Jeg har "brygget" med ekstrakt i ca et år, men tenkte å prøve meg på en partial mash. Noen som har erfaringer med dette? Funker det å kjøpe et All - grain sett og noen meskeposer, for så å starte der, eller er det feil metode? Tar imot alle svar med stor takk :) Didrik

Hei. Jeg er helt ny innenfor brygging. Har satt to brygg totalt og har bare et par spørsmål ang å "pimpe" opp de neste bryggene. 1) Jeg har bare brukt ølsett fra Coopers og St. Peters, men lurte på om det er mulig å "pimpe" opp disse med noe? 2) Maltekstrakt og denne "sirupen" man får med...