Perfekt SG for tørrhunle

[Jon Sira]

Hei.

Nå som jeg bruker brewbrain har et nytt spørsmål oppstått. Hva er perfekt SG for å tilsette tørrhumle?

Jon

 

[YngveKL]

Det kommer vel an på hvilken øltype du brygger det

 

[loebrygg]

..og personlig preferanse og (over)tro
Jeg velger å like 2 -3 poeng fra FG

 

[YngveKL]

Skal du brygge Neipa bør den jo i under/rett etter stormgjæringen. Ja om du ønsker biotransformasjon da

 

[Jon Sira]

Det kommer vel an på hvilken øltype du brygger det

Det er en klassisk amerikansk pale ale

 

[Holmentoppen]

Det er en klassisk amerikansk pale ale

Tror kanskje de færreste bruker SG som parameter. Men mot slutten av gjæringen, 2-3 døgn før tapping er vel ganske vanlig. Noen sverger til lav temperatur ved siste tilsetning. Så ganske nær FG.