Nylig innhold av cherzem

Har to kjøleskap og et varmeskap (for karbonering) fra før...så et til skader neppe :)

Takker for gode innspill! Brygger i garasjen så det hadde vært praktisk å ha hatt alt på samme sted. Men må nok innse at starteren må holde seg innomhus i disse tider ;)

Har lett litt på forum og nettet mht. temperatur på gjærstarter. Gjeldende anbefaling fra Jamil er mellom 18c og 24c (http://www.mrmalty.com/starter_faq.php) - kaldere gir tregere gjærvekst, men sunnere gjær. Grunnet støy fra magnetrøreren kunne jeg gjerne tenkt meg å kjørt starteren i garasjen...

Bergen

Takker! For min del blir den levert direkte fra fabrikken, så det er bare å søke et tykt lag med tålmodighet...  

Litt OT, men hvor lang leveringstid var det på dem? Venter på en nå... :)

Award winning duger bra... :)

Takker og bukker!

Heisann! Er på jakt etter en god oppskrift på Märzen - gjerne noe tilsvarende Ægir's Haustgule Lauv. Er det noen som har noen tips? Fant noen på https://www.brewtoad.com/search?utf8=%E2%9C%93&search=M%C3%A4rzen, men er usikker på hvilken man evt. bør gå for. Er relativ fersk i gamet og har...