Nylig innhold av EKA
-
E
Tappe surøl eller er det infisert?
Er optimist og tror at guffa på overflata av min surøl fra mai i år vil gjøre meg og øllen godt. Pellicle? Mugg? Aldri hatt en så stor/kraftig oppblomstring i overflata. Fortsatt liv i gjærlåsen. W3763 roselear tilsatt basisøl m W1007 German Ale. 15kg solbær kokt med mesken siste 5min så...