Nylig innhold av Eureka

Hei Hadde et uhell. Satte en lager trykkgjæring på den ene koniske tanken 31.12 (har kjølekappe glykol) innstilt 12 grader og 1 bar trykk. Brygget en ny Weissbock Søndag 03.01. Problemet var at Nettvannet var frosset så fikk kun kjølt på Intern Isvannstank. 50 grader i Veiss da. så planen var å...

Gjæret en California common (steam Beer) på 14 grader. Men glemte å slå på kjølemaskinen etter måling og prøvesmaking. Glykolpumpa hevet da tempen til 37 grader i det koniske gjæringskaret. Brygget (wlp810 gjær) gjærstarter hel ned. Det hadde gjæret riktig ca en uke først. Ølet ble meget bra det...

Hei Det tok 4 uker før min klone 11% ble skikkelig carbornert (romtemp 22-25 gr C) . Gjelder å være tålmodig.

Drakk for en uke siden Vitus på selve weihenstephaner bryggeriet og den var utrolig bra fant etterhvert en Clone på beersmith

Hei Jeg har nettopp satt en Westvleteren 12 til gjæring og Gravity 1,096. Gjærer den høyt nå 22 grader og vil ha den til 28 grader på slutten av gjæringa. Er litt usikker når jeg skal heve den. Hadde en steam beer med WLP810 som ble hevet til 37 grader helt på slutten ved et uhell (slo av...

Hei nei Bordmodell

Hei Har flasket 3 brygg alle med 26 mm korker og plastik kapselpåsetter (ferrari model til ca 300-400 kr). bruker litt forskjellige flasker Alt fra Bjørnunger til diverse importflasker samt 1/2 liter flasker ala NØ. I det siste brygget har jeg fått lekkasje flere flasker (hvis flaskene blir...

Hei Jeg er interessert i 200 flasker MVH Terje Gilje-Sørnes SANDNES