Nylig innhold av Haerium

Jeg var ikke klar over at det var ulike Carafa, er det denne du mener: https://drive.google.com/file/d/1yUwZgAl2OicPCYobm6Gv84gjla6t7MDf/view Weyermann skriver den kan brukes opp til 5 % av maltnoten, det var derfor jeg tenkte jeg var innenfor med 4,2 % Tenker du at det er alt for ekstremt, og...

Takk alle for veldig verdifulle svar og insikter! @Holmentoppen håper du deler erfaringen fra de fire.

Vet at det er lenge siden du skrev, men har du fått noe mere svar fra vennen din? Ellers lurer jeg på om dette skulle kunne være en tilnærmet maltnota: Pilsnermalt (1.6 °L) 50% Munich Malt I (6 °L) 40% CaraMunich III (57 °L) 5,8% Carafa II (425 °L) 4,2% Med 75 % brygghuseffekt og OG...