Nylig innhold av HalvorR

Utrolig no så gjæret ølet på nytt i 2-3 dager. Sluttresultatet etter 4 uker på dunken ble FG=1.015. Jeg har nå tappet ølet på flasker og resultatet ble faktisk veldig bra! Har testet noen flasker på naboer og kjente som skryter! Så får vi teste over langs å se om det blir enda bedre før alt er...

Tålmodighet er visst gull verdt. For 36 t siden ristet jeg dunken kraftig i et site forsøk -  nå gjærer den med 4-5 plupp pr. min.! Har hørt at kraftig risting kan gi oksidert øl, så nå er jeg spent på hva som vil skje :nosmile:

Kjøpte "moderne hjemmebrygging" av Bjørnstad/Haavardsholm og etter en kvelds lesning bestemte jeg meg for å starte forsiktig med et ølsett. Fikk anbefalt "Muntons' Nut Brown Ale" (merket Best before Oct, 2011). Ut fra bokens anbefaling kokte jeg maltekstrakten sammen med 1 kg Medium Spay Malt (i...