jeg har gjort noe i den retningen. Først tappet via lukket overføring til fat og så videre på flaske for en del av brygget. Flaskene var tilsatt en sukkerbit og ble fylt med mottryksfyller. Erfaringen er veldig anekdotisk da jeg bare var gjort det en gang og kun testet en flaske!!. Men så lang...
Råøllen står fortsatt på gjæringskaret. Hadde egentlig gitt opp da den har hatt hatt en kraftig lukt av dms ganske lenge. Nå smakte jeg på den igjen og nå var DMSen borte, så kanskje jeg burde få den flasket nå ;-)
Sent from my iPad using Tapatalk
Som titlen sier: øl med brett som kan kjøpes på polet. Jeg tenker ikke på diverse sure øl som lambic, flamsk rød o.lign. Orval er klassisk, men hva finnes det ellers?
Jeg var med til å dømme denne flighten og det er som Gustav skriver varierende. I denne flighten var vi fire dommere som dømte alle øl. Det var store variasjoner: noen få som var bra, veldig mange som dessverre hadde åpenbare feil/usmaker og en enkelt eller to som var veldig bra.
Jeg holder på å få liv i en halv år gammel Kveik. .
Går fint så langt. Hvis noen er interessert, tar jeg gjerne en slant fra og sender videre ellers kan det hentes i Kristiansand.
Sitter på hytte (Ljosland) i finværet med 18 l øl. Det eneste som mangler er en CO2 patron så jeg kan få ølet ut!!! Noen som tilfeldigvis sittet i samme område med en ekstra patron til overs?
Jeg tappet de 2 X 10L om i går til PET-kar for lagring inntil videre. Råøllen luktet kraftig av DMS. Spennende å se om lagring og brett kan ordne opp i det.
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.