Nylig innhold av Knut Halvorsen

Hei Siden nyttår har mange medlemmer, dommere og styret hatt nok å henge fingrene i. For ikke å snakke om Morten som turnerer NM, og Arne som sørger for oppdaterte dommere og NM-dømming - det ligger noen timer der! Vi har lagt bak oss usmakskurs, stand på Rebel, kurs i gjærfrysing...

Sommerfesten ble en sjelden oppvisning i mange svært gode hjemmebrygg fra norgesmesterne Terje og Thorbjørn, vinner av flaskekonkurransen Nici (og Terje og Thorbjørn som kom på pallen), og mange andre. Vinnerne delte tips om hvordan løfte ølet fra godt til mesterlig. En hyggelig kveld før...

Hei! Vi har ingen påmeldingsfrist, men hvis du alt nå vet at du skal på sommerfesten er det like greit å kjøpe billett med det samme. Dette fordi vi må bestille mat to dager i forveien. Og hvis mange melder seg på i siste liten, vel…… Vi bestiller ikke to fisker og fem brød!

Du trives ja! John Petter med blinkskudd:

John Petter og Terje stod for idé og gjennomføring av dette. Vel blåst!

Oslo og Akershus sender gjerne ut et nyhetsbrev om dette til medlemmene og noe på insta @norbryggoslo. Hvis jeg får en kort tekst - I fix.

Her er Oslo og Akershus’ tredje NM-vinner, Thorbjørn Bakke. Han er også norgesmester fra 2024, og i år vant han belgisk klasse med «B Blonde». Vi gratulerer! Mesteren har noen tricks: «Jeg liker best å følge litt min egen vei med bryggingen. Og hovedmålet er egentlig å ha bryggingen som en...

Her kommer NM-vinneren av porter/stout, Oslo og Akershus’ egen Terje Davidsen. Vi gratulerer norgesmesteren så mye! Om vinnerølet «Porter», sier Terje: «Jeg prøver å brygge det jeg liker. Av og til liker noen andre det også, av og til serveres kun Dodraugen. Porter synes jeg skal være mørk...

Får Norbrygg Oslo og Akershus presentere en av sine NM-vinnere; Einar Michelsen. Einar er en av de mer meritterte bryggere. Han tok 1. plass i hvete/syrlig med sin RØDT, en flamsk surøl. Gratulerer! Han deler noen tips og tricks: «Det aller viktigste med surøl er tålmodighet. Smaker det ikke...

Will do!

Norbrygg Oslo og Akershus presenterer «sine» NM-vinnere på Instagram, se @norbryggoslo. Først ute er Einar, med noen tips og tricks om sin RØDT, en flamsk surøl. Etter hvert kommer Terje som vant porter/stout og Thorbjørn som tok belgisk.

Brygger Lars Huse leverte nok en strålende forestilling. Vi fikk vel smakt 12-15 øl, masse spennende smaker.

God stemning på Ølsmia. Se mer i morgen på insta @norbryggoslo

Første pulje er vel inne for en venteøl. Neste pulje går 16.45. Etternølere (les Morten) får ringe meg 97709591. Knut

Motsatt vei= EC Dahls!