Nylig innhold av Knut Halvorsen

En redigert oppdatering fra kursholder Andreas: «Det blir kort om generelle "regler" rundt mat og drikke i kombinasjon, og hva som er spesielt med øl og hva det fører med seg av evt. fordeler og ulemper i kombinasjoner. Det blir en mindre 5-retter med smaker som det er satt øl til, som passer...

Det var moro å høre. At «dere andre» kommer på arrangementene er like viktig som å organisere dem - ellers er det liten vits. Takk til dere som deltar på det styret i Oslo og Akershus med gode medhjelpere steller i stand!

Omvisning i syrefaste omgivelser.

Norbrygg Oslo og Akershus inviterer medlemmer til kurs i øl og mat i Drammensveien 43, torsdag 23. oktober kl. 18.00-20.00. En av våre øldommere, Andreas Tufte Fjellanger, holder kurset. Han er også ølsommelier, kokk og kokkelærer, og har jobbet mye med øl og mat. Vi er i de beste hender denne...

Hei. Da jeg hadde dialogen med Ringnes i juli/august ble bryggmesteren ansett som mest aktuell for foredrag/omvisning. https://ringnesbrygghus.no/var-bryggmester/ Håper hun blir frisk, men hvis ikke har Ringnes kompetanse til å kjøre dette for oss.

Neida, denne kan du holde deg nær. Poenget - i tillegg til blindsmaking - var at det som smaker ubehag i en øltype vil være ren nytelse i en annen øltype. Lambic er vel et skoleeksempel?

Og dette ble blindtestet, vil si testerne holder høyt nivå.

Som sagt: blindt.

Det blir 12-14 stykker. Som en bonus tar vi med en sær (mener noen!) øl fra polet til noe av det mest spennende: blindsmaking .

Folkens. To billetter igjen. Anyone?

Norbrygg Oslo og Akershus inviterer til bryggeribesøk hos Ringnes Brygghus, Thorvald Meyers gate 2 A. Torsdag 2. oktober 2025 kl. 18.00 til 19.30. Det blir foredrag og omvisning i bryggeriet. Og ja, vi får smake.... :) Egenbetalingen blir kr. 105,- inkludert billettgebyr. Pluss evt. gebyr...

For ordens skyld: Den som tar med følge uten å ha fått til å registrere dette i Hoopla må gi beskjed til Finn Berger/John Petter Reinertsen, bl.a. da det vil bli servert mat (og man vil vite antall munner å mette).

Velkommen til en uformell og hyggelig kveld der vi tar med hjemmebrygg, deler og smaker i lokalene vi disponerer i Drammensveien. Tid: Onsdag 10. september 2025 kl. 18.00. Sted: Drammensveien 43, Oslo Møtet er åpent for alle, også ikke-medlemmer. Dette er en fin mulighet til å bli kjent med et...

Vi går 100 % for Golia nå. Det utelukker ikke klubbmesterskap eller lignende i DV 43 senere, f.eks. våren 2026, men det må man vurdere etter hvert. De som drar i gang Golia i sommer fortjener full backing for den frivillige innsatsen de legger ned.

Hei Det nærmer seg ferietid, og vi som låner ut tårnene er ikke alltid hjemme i ferien. (Jeg reiser på ferie lørdag morgen) Derfor: Ønsker du å låne tårn nå og til et par uker ut i august må du hente tårnene senest denne uken (etter avtale). Hvis flere ønsker å låne tårn i denne perioden kan vi...