Nylig innhold av Krøll & Øl

Ser at Petit AS i alle fall er reale nok til å selge trinatriumfosfat i 1 kg. poser (kr. 210,- pluss frakt). Av andre butikker som kan levere, prises usle 100 gram typisk til kr. 149,-

I forbindelse med kjøp av en RipTide pumpe hos BryggSelv Hasle, ble jeg fortalt at penger ble trukket fra konto først i det ordren var effektuert (altså plukket)

Hehe DRITBRA Berger, du er rå ! Det enkleste for deg ville kanskje vært en short-list med hvem du IKKE har har vært i kontakt med når det gjelder brygging. Uansett takk for at du alltid gjør meg litt klokere - ser at det står mer å lese om i tråden Holmentoppen linker til.

Har selvsagt selvsagt 3. utgaven (av 4?), men ser at linken din omtaler nettopp det jeg lurte på - Så takker for den!

Har sett en hel del "How to videoer" på Youtube vedrørende å mekke gjærstartere. Sett flere tilfeller der "produsenten" bevisst velger å la starteren forbli stående på magnetrører (eller kjøkkenbenken) i ytterligere 12-18 timer, ETTER å ha blitt erklært ferdig og rører'n er slått av - For så...

Har tenkt nøyaktig det samme. Forresten, hva er din erfaring ved bruk av pose vs. maltrør i Digiboilen - Eventuelt noen tips ? Planlegger en dobbel batch "Stigbergets West Coast IPA", ølsett fra BryggSelv der maltet allerede er ferdig knust. Tenkte likevel og å teste ut min innkjøpte Monster...

Er helt enig i hva du sier i posten over Kloakk. Manualen anbefaler utvetydig at falskbunnen bør brukes i tillegg til silbunnen som er en del av meskekaret. Har alltid benyttet begge gjennom hele bryggeprosessen, men neste gang vil meskekaret bli erstattet med en meskepose. "Denne modellen av...

Takker Høres utvilsomt ut som et forslag - faktisk såpass godt at akkurat slik blir det !

HER ER LINK til norsk brukerveiledning for BrewZilla 65 Liter 3.1.1. Selvsagt har du helt rett. Silbunnen fjernes sammen med meskekaret etter gjennomført skylling. Det er altså ikke silbunnen, men "Falsk Bunnen" jeg mente og som har tettet seg. I håp om å eliminere det problemet, vil jeg altså...

OOOPS - Ser nå først at det har ramla inn en hel del nye svar her siden i går. Takk selvsagt, til alle som har bidratt og vil definitivt følge rådene som gis best mulig. Brygger på en BrewZilla 65 liter (Gen. 3) og hittil brukt medfølgende maltrør. Grunnen - i alle fall flere av gangene - for...

Ja, det mener jeg det gjør - skal i alle fall begrense røringa vesentlig ved neste brygg og skjerpe meg angående nedkjølinga

Kan du forklare meg hvorfor, eller gi meg en begrunnelse ?

Poster i denne tråder, da overskriften må sies å være dekkende for spørsmålet mitt. Superhappy for plass på usmakekurs for en stund siden - endelig skulle usmaken i flere av mine brygg avklares. Kurset var garantert vel og bra, men intensjonen min var altså håp om endelig avklaring for usmak i...

Kjøpte BrewZilla sin Steam Condenser da olbrygging.no hadde tilbud på den nylig. Brygger på en BrewZilla 65 liter (3. gen) og benytter selvsagt brygge-programmet BrewFather. Noen med erfaring som aner hva jeg bør endre boil-off rate i BF til, gjerne også hvor mange watt som er ideelt å bruke...

Har et St. Peters Pale Ale ekstraktsett fra Europris og oppskriften sier at "dunken" skal fylles opp til 19 liters merket (total volum). Medfølgende bokser består av 3 kg råstoff og utgjør anslagsvis 1.5-2 liter - altså tilsettes i overkant 17 liter vann. Min egen hjerne har i dag åpenbart tatt...