Jeg har en 310, den har en innstilling for hysterese, hvis den er satt til feks 1°C vil du få svingning på 1°, bør ikke være mindre enn 0,5°C pga. For mye start stopp av kompressor, det kan også være lang delay tid på start av kompressor. Tror nok heller at hele gjæringskaret svinger så mye...