Nylig innhold av Myrvoll81

Ok, et kjapt spørsmål til. Jeg sparer gjær på å lage starter, men betyr det at jeg kan kjøpe 2-3 rør med wlp500 som tilsettes i vørteren og da sørge for at det er nok? Kan det blir for mye gjær? :) merker at med en gang man snakker om gjær, dukker hundre nye spørsmål opp..hehe

Tusen takk for mange gode svar og innspill :) Skal bytte ut caramel til vienna eller munich tenker jeg. Også skal jeg lese meg opp på starter etc, så kanskje jeg lager en på onsdag og brygger til helgen...? Er jo utstyrsfreak, så tenker at man må ha magnetrører etc etc for å lage...

Som overskriften sier trenger jeg litt tilbakemelding før jeg lager 25L av typen.. Er litt usikker på valg av humle og gjær. Holder meg til tørrgjær for øyeblikket da jeg ikke er så dreven/har mot til å lage starter :) Skulle gi meg 20L flaskeklart øl, 25L etter koking. 4,8kg Pilsnermalt...

Jeg har brygget LJ som første brygg og gjæret da på ca 19-20grader i ca 2 uker. OG 1055 FG 1010. Funka veldig bra, men jeg er jo super fersk i gamet..

Har satt mitt andre brygg til gjæring for 10 dager siden, det ble målt OG før jeg satte det til gjæring som viste 1053 og jeg fikk ca 23L vørter. I den orginale oppskriften skulle OG være ca 1063-1067 og FG på ca 1010-1013. I dag målte jeg FG til 1006, den 10.2 målte jeg den FG til 1010. Har...