Nylig innhold av perthans

Og tiden på fat med trykk? Før du anser det som ferdig karbonert?

Da har jeg forstått det korrekt i forhold til det jeg har lest litt om tidligere også. Jeg tar nok ukes varianten da jeg forstod det å tvangskarbonere førte til mer usikkerhet.

Takker for svar. Da forsøker jeg det regner jeg med, tenkte kanskje den skulle modnes noen uker slik jeg normalt hadde gjort med flasker før den skulle karboneres.

Ja, co2 har jeg :-) Men ansett bør den vel da stå et par uker før den er drikkeferdig på samme måte som flasker for modnes? Har lest mye forskjellig om hvor mye bar og hvor lenge den skal stå på trykk, noen gode forslag? Er rimelig fersk på fat så prøver å lese meg opp litt :-)

Har for første gang i dag satt en IPA på fat etter gjæring var ferdig, og i den forbindelse kommer da spørsmålet. Er det slik at denne da bør stå i 18-20 grader i 2-3 uker og modnes slik jeg ville gjort med flasker før den settes til karbonering, eller hvordan fungerer dette? Takknemlig for...

Mener å huske at vi hadde tilnærmet 15 kg i en gang og syntes vi fikk dårlig gjennomstrømning

Innmeldt og betalt :-)