Petter Mandt sin siste aktivitet
-
Petter Mandt reagerte på Steinar Huneide sitt innlegg i tråden Stout med tonka og karamell med
Like.
Har ikke annet råd enn at du må prøve deg fram. Lager du deg en essens på den måten så kan du tilsette i et glass med det ferdige ølet... -
Petter Mandt svarte på tråden Stout med tonka og karamell.Jeg har brukt 4 knuste tonkabønner i flameout for 25l Birger Stout, (OG 1.13, FG 1.32, ABV 15%). Ga fint avstemt preg, men jeg brukte...
-
Petter Mandt svarte på tråden Om øl i mediene.4 Lambic 8 Kriek lambic 20 Fruit lambic 22 Vieille kriek samt 10 Oud Bruin 19 Flandern red …. og så 30 Lager Joda ….
-
Petter Mandt svarte på tråden Tråden for dumme spørsmål..Ikke noe problem å la den stå så lenge, men gjæren kan bunnfelle ganske godt. Når du skal tappe den på flasker, tapper du sikkert først...
-
Petter Mandt svarte på tråden Stout med tonka og karamell.Jeg har laget daddelsirup - det er no’ herk å skille «saft» og fiber. Dyrt å lage også. Har man tilgang til «arabisk» sjappe, har de...
-
Petter Mandt svarte på tråden Om øl i mediene.Det er vel strengt tatt 13/300-deler. Eller 0.04 + 3/1000 … øl pr kr. :p Men lingvistisk er det vel ikke fwil å si? Hvis du har to...