Nylig innhold av rathers

  1. R

    Oppskrifter Kinn Bryggeri

    https://brewfather.app/tools/ibu-calculator?gu=plato&bs=4000&vu=l&h=1450~17.4~~b~p~_5000~3.1~15~a~p~102&wu=g&teu=c&pbv=3850&bg=10 Nettopp sjekket ka alle formuler gir vs ka vi bruke Kinn - 25.4 Tinseth 24 Rager 24.6 Garetz 17.6 Noonan 23.6 Var litt nysgjerrig :D
  2. R

    Oppskrifter Kinn Bryggeri

    Som dere vet det er Tinseth, Rager, Garetz, Noonan etc. Alle har litt forskjellig resultater for den same oppskrifter. Litt grov men vi kan si at vi bruke en modifisert varient av Tinseth med opplevd bitterhet.
  3. R

    Oppskrifter Kinn Bryggeri

    Solglimt OG 10,4 FG 1,5 plato 4,1 EBC 34 IBU 4,65% ABV Pils : 100% Start of boil Herkules Whirlpool Citra - 1,5g per L Mash at 47-63-72,5-78C S- 189. Kjøle til 13c gjære 13,5c . Spund på 5 plato. Freerise til stabil og kjøle ned. 3 veke (avhengig av produksjon) lageringstid Ingen chill...
  4. R

    Oppskrifter Kinn Bryggeri

    Hei, Beklager. Eg var på ferie og litt opptatt i det siste. Skal prøve å fikse oppskrift til Solglimt og Sommarøl. Håpe dere har hadde en fin sommar.
  5. R

    Oppskrifter Kinn Bryggeri

    Ikkje i den siste. Vi bruke talle som er circa rett for var prosess. Der er mange faktor som påvirke det. Grund korfor eg bare sette i IBU er det er circa. Men, eg vet at hvis man bruke noen av dei kalkuler tallene er sky high men i virklighet er mye lavere. Vi vanligvis gå fra perceived...
  6. R

    Oppskrifter Kinn Bryggeri

    Hei 47c 10 min 62c 1 timer 72c 10 min 78c 5 min Vi tilsette før koken - men vi har en pump som resirculere - også 40hl mener det er litt for vanskelig å tilsette under koking,
  7. R

    Oppskrifter Kinn Bryggeri

    Grindaguten har alltid vært Farmhouse. Men , jo vi bruke B3 134 i Jubel og Saison Ekstra
  8. R

    Oppskrifter Kinn Bryggeri

    Ingen endring, utenfor at vi økt gjærmengde med pitching fordi vi hadde litt acetylaldehyde i den første batcher.
  9. R

    Oppskrifter Kinn Bryggeri

    Skrive feil. Ingen tørrhumling. Beklager.
  10. R

    Oppskrifter Kinn Bryggeri

    Eg har. Men, litt avhengig av hvordan du vil sour den ølet. Biola, philly sour eller bruke ren melkesyre.
  11. R

    Oppskrifter Kinn Bryggeri

    Der er ingen tørrhumling i Knekten. Eg må kanksje dobbelsjekke etiketten... Men der er ingen.
  12. R

    Oppskrifter Kinn Bryggeri

    Fikset. Eg hadde 1,7 og 7,1% feil vei rundt. Og vi har ikkje brukt F2 av og til. Litt avhengig av kor vi brygge det,
  13. R

    Oppskrifter Kinn Bryggeri

    Beklager glemt å endre. Fikset nå
  14. R

    Oppskrifter Kinn Bryggeri

    Tro eg har lastet opp alt dere vil ha. Beklager det tok litt tid.
  15. R

    Oppskrifter Kinn Bryggeri

    Tykjen OG 22,9 plato FG 6,6 plato 72 EBC 80 IBU 9,27% ABV Pils : 61% Caramel 50 Viking: 5% Amber malt Thomas Fawcett: 8,3% Brown malt Thomas Fawcett: 7,1% Caramel 50 Viking: 7,1% Black malt Thomas Fawcett: 6,7% Vanlig hvit sukker - 5% Magnum bittering: Avhengig av alpha av aroma humler...
Tilbake
Topp