Nylig innhold av RobertG

  1. RobertG

    Prosjekt barrique

    Jeg har tro på denne løsningen, purge tønnen godt med Co2 og så sette en ny batch på toppen. Avhengig av hvor vi er i bryggekalenderen kan jeg sikkert stille med 5-10 19l corneliusfat for korttidslån til flytting
  2. RobertG

    Boulevard Tank 7 Klone

    Noen tanker om vannjustering her? Har brygget dette ølet en del ganger tidligere uten spesiell tanke på vannet. Lagt opp følgende vannprofil i Bru n' Water. Farmhouse ale Profiles (ppm) Finished Ca 80 Mg 1 Na 2 SO4 102 Cl 57 SO4/Cl Ratio...
  3. RobertG

    Til Salgs Amarillo 2020 direkteimportert fra USA

    Hei! Jeg har 5kg fersk Amarillo fra 2020-høsten som fortsatt ligger i original tett pose fra leverandør på 1C. Trenger ikke hele 5KG selv, så kan selge et par kg. Jeg har vakumpakkemaskin, og purger posene med CO2 før de vakuumeres. Selges til kostpris, kr. 600 per kg. Noen som er interessert...
  4. RobertG

    Skylle ved å tappe og refylle samme vørter

    Samtidig som det gjør det mulig å stegmeske ved å øke temperaturen om man benytter HERMS eller RIMS, det er hovedgrunnen til at jeg resirkulerer :)
  5. RobertG

    "Ser oppskriften min grei ut?" -Spør her.

    Om du vil unngå bitterhet fra maltet så velg mørke maltsorter som er "debittered", altså uten skall. F.eks: Norsk Roasted Barley 1100 EBC / 413,1 L - Strømmen Hjemmebrygg AS
  6. RobertG

    Rustfritt bord - 'lav type'

    Det ble fint! Hvor bestilte du og hvor mange kronasjer kom herligheten på?
  7. RobertG

    Paulaner Hefe-Weissbier oppskrift?

    Har dere noen tanker om gjæringsregimet etter de første 3 dagene på 17-18 grader for WLP380? Kjøre den opp til 20-21C eller gjære ut på 17-18C? Jeg har pleid å gjære ferdig på 18C, men det hadde vært hyggelig om denne ble smakeklar til jul :)
  8. RobertG

    Paulaner Hefe-Weissbier oppskrift?

    Ser fra notatene at det skulle bli ganske nøyaktig 51 ppm klorid, så da har vi vist tenkt likt :-)
  9. RobertG

    Paulaner Hefe-Weissbier oppskrift?

    Gammel tråd, men fortsatt meget aktuell oppskrift. Nettopp brygget denne for tredje gang, byttet ut Kalsiumsulfat med kalsiumklorid, for å flytte fokus litt fra humle til malt. Tilsatte 0.07g/L med kalsiumklorid. Ser at de også anbefaler å holde seg unna sulfatet her: 7 Tips on Brewing German...
  10. RobertG

    Solgt/Kjøpt Motstrømskjøler

    Solgt! Takk til alle interessenter :-)
  11. RobertG

    Solgt/Kjøpt Motstrømskjøler

    Har fått bud på kr. 1500 på Finn. Noen høyere?
  12. RobertG

    Brewtools unitank

    Om du klarer å få gjærrester mellom pakningene så gjør du noe feil, med min prosess så blir det rent. Som de sier på den andre siden av dammen, your mileage may vary.
  13. RobertG

    Brewtools unitank

    Da trenger du bare kraftigere pumpe, kjører selv CIP på min SS Uni og et par Linox tanker og med riktig kjemi så har jeg ikke noe problem med å få det helt rent i alle kriker og kroker. Har tatt fra hverandre tankene helt et par ganger for å inspirere etter denne typen hverdagsvask, og det har...
  14. RobertG

    Brewtools unitank

    Vil også si at det er veldig gøy at det er et selskap fra Norge som får til dette, vi sier støtt ditt lokale bryggeri, jeg tenker det samme om norske produsenter :D
  15. RobertG

    Brewtools unitank

    Hehe, stiller meg litt uening der. ser at flere skriver at det høye antallet TC-åpninger vil forlenge vasketiden, men har du først råd til en slik tank, så har du råd til CIP-vaskeball og pumpe. Fordelen med TC er jo at det ikke er noen gjenger hvor bakterier og skit kan gjemme seg. De gangene...
Topp