Nylig innhold av Skare

Er nok en produksjonsfeil, kjøpte min speidel i 2008 og det samme har skjedd, mange ganger....Vi har løst det med og borre in 4 rustfrie bolter på 3-4mm akkurat i flensen. Fungerer fint som snus.

Skyll med vann rett fra varmtvannstanken, vi har en gammel tank som holder ca 70 grader. Kan stikke slangen som kommer fra krana i bunn av maltet og dra den sakte opp, da går det mest på gefyllen hvor mye vann du har skylt med. Jeg bruker en 10L deggekanne.

Hei, Øystein her, utfytta Åmdaling som bor i larsgården. Knappe 46 år, jobber som reisemontør i rolls-royce. Har egentlig brygget øl siden jeg var 14. I starten var det tradisjonelt heimbrygg, 4 kg sukker, maltekstakt og idun pressgjær, alt ristet godt sammen i en nofo syredunk. Var vel mest...

Til nettkontakten ja, siden speidelen er så gammel som den er så kjøpte jeg ny kontroll.

Har siste tiden hatt dårlig kok på speidelen, har brukt den siden 2008 og brygget ca 2000l i året på den. Sist den var brukt kjende vi tydelig at det luktet svidd. Så i går skrudde jeg opp styringsboksen og dette synet møtte meg. Her har det tydelig gått en tanke varmt, må nok bytte hele...

Wilhelmsen trur ej fylle til deg, vist ikkje har eg en 5 kg flaske extra, får den ikke før tirsdag da..

Hei, Har brygget med speidel siden 2008, kan absolutt anbefale den. Jeg går med planer om og kjøpe speidel no2. Har 50l varianten.

God Jul fra Kina:-)

Far min driver på gamlemåten, til de grader vil jeg si. Han malter og gjenbruker gjær. Jeg som brygger på den moderne måten er nesten kastet ut av slekta:-). Han kaller ferdig malt for "juksemalt" og kjøpe gjær er verre en å banne i kirka. Han heter Ivar og du når han på: 911 22 826.

Hei, Trur de har sluttet og levere co2 til private på brude. Jeg bruker myklebust brannsikring i ørsta. Han ordner flasker og tar 100 kr kiloen for og fylle.

det var en tasteleif, skal stå 57 før kok og 50 etter kok.

Ca 57L i speidelen før mesk, skyller med 9L. Sitter da igjen med ca 52L før kok, koker i 90 min med lokket halveis av. Går 50L i bøtta til Gjæring. Har funket fint som snus siden 2008:-)

Med 8,7 Kg "Gjærbart" malt så ser dette normalt ut for meg. Får omtrent samme OG som du fikk her når jeg bruker 8 KG basis malt. Går fint og bruke 13 KG i speidelen, vi har vel og vert oppi 15Kg, men da får du ikke like bra utbytte.

Med 12 kg malt har jeg ca 1060 i OG, og 50L til gjæring på min speidel. Du har sikkert litt og hente på knusing av maltet. Jeg har en MM2 stilt inn på 1MM. Rører ikke under veis:-)

Takk for sist ja, var en trivelig kveld:-) Tror neste treff må bli på " Holy Grail pub & Taverna", må bare komme meg hjem fra Kina og få på plass siste rest i puben.