Nylig innhold av stenkarlsen

Siden dere har nevnt dommerbordet her, så tenkte jeg kanskje jeg kunne nevne at det er live fom idag :) https://forum.norbrygg.no/threads/dommerbordet-no-et-nytt-verktoy-for-bryggere-dommere-og-olinteresserte.47692/

Hei! Jeg har brukt mye av sommeren på å bygge Dommerbordet.no, og nå er siden lansert og klar til bruk. For ordens skyld: Dette er et privat og uavhengig prosjekt, ikke en offisiell Norbrygg-løsning. Målet er heller ikke å erstatte forumet, konkurransene eller det faglige arbeidet Norbrygg...

Smart! Tåler flaskene å fryse uten å sprekke??

Genialt!

Fungerte dette? :)

Jeg opplever det samme problemet på min enhet så jeg er veldig nyskjerrig på 1, hvordan fikk du enheten tilbake til versjon 2.1, og 2, har de kommet med noen løsning til deg?

Fikk noen prøvd denne? :)

Ja, alternativene mine er en høy eller lav fermzilla, så eneste forskjellen er "takhøyde"... Eneste måten å finne ut om det funker er jo bare å prøve, men for meg virker det så spesielt at jeg er fristet til å legge skylda på noe annet i prosessen. Men som sagt, jeg får bare prøve, hvis det blir...

Nei det gir faktisk ingen mening for meg heller, og er nok ikke noe jeg kommer til å legge veldig mye i når jeg ser at skribenten i brülosophy selv sier han ikke merker noe forskjell...

Ok... Det er selvsagt også fullt mulig. :)

Godt tips. Får kjøre 20 liter på 50 liters dunken da, så bør jeg være trygg..:)

BRY-97 er blitt en av mine favoritter, men har kun brukt den i IPA. Nå skal jeg lage en ganske kraftig imp stout og må velge gjær... Normalt har jeg alltid gått for WLP007 i denne typen øl, men er ekstremt frista til å prøve BRY-97. Er det noen som har noe erfaringer å dele her? Stouten vil ha...

Evt har noen testet daddelsirup? Kunne jo vært meget spennende å teste om ikke....

Ja er det min tur å sitte å vurdere å bruke mørk sirup i en dubbel.. Kom det egentlig noen konklusjon her? :)

Takk for info! Når dømmes ølene? Skal brygge i helga, så om den skal smakes på om lørdag 7.10.23 eller 28.10.23 kan være ganske utslagsgivende..