Nylig innhold av Sverre S

Så kom det som vel ikke kan kalles noe annet enn en tabbe. Det ble handlet inn feil gjær- og det oppdaget vi ikke før bøttene var satt i gjæringskammeret.. kan man få noen kvalifiserte gjetninger på hvordan dette kan gå? Planen var å lage en kaffeporter, eller i alle fall noe i den retningen...

Har ikke 29mm hette. Goatboy, tar kontakt med deg på PM. Anser maskinen for solgt, mao.

Har to, selger den ene hvis noen skulle trenge. Kunne man be om kr 200,- kanskje? Kan feks overleveres i Oslo, Drøbak eller Moss etter avtale. Pent brukt, kun "gått" ca 1000 korker :).

Hei, gjentar en tidligere suksess, men ser at mine to pakker med Hallertau Mittelfruh har veldi forskjellig alfasyre. Forskjellige partier, kanskje også forskjellige sesonger. Den ene har 4,6 den andre 2,85 prosent. Innafor? Regn om og kjør på, eller trykkfeil på etikett? Kjør avstemming :)

Hadde også kastet. Noe tungmetaller i elektronikk. Dessuten er det gøy å brygge!

Min falske bunn tetter nesten helt mot kjeleveggen. Har lite problemer med malt under den falske bunnen.

Et lite tips til: om du bruker kjølespiral som medfølger, sørg for tette overganger mellom slange og spiral. Test med trykk, og overvåk når varme kommer på i tillegg. Er også lurt å finne en løsning slik at eventuell svette fra skjøten drypper på utsiden av kjelen. Har brukt ekstra...

Jeg pleier å begynne med å koke opp vann tidlig. Tapper av alt jeg ikke bruker til mesking på stor kjele, som jeg holder varm med en gammel kokeplate. Dette vannet kan brukes til skylling. Og så ser jeg også etter tilleggsvarme for raskere oppkok av vørter, samt pumpe, filter og platekjøler...

Dette ligner på det underlaget jeg bruker utenpå min bb60. Bruker en enkel lastestropp til å feste det under mesk, men tar av under kok. Da er det uansett nok sirkulasjon.