Nylig innhold av Torje

Har ikke dette systemet selv, men jeg ser for meg at du kan regulere krana i bunnen av meskekaret slik at pumpa ikke får mer vørter enn det som mesken klarer i filtrere. Verdt et forsøk?

Til de som måtte være interedserte; Igår brukte jeg min BB30 til en doppelbock med 9,54kg malt. Tok ut maltrøret og brukte BIAB for dette. Til skylling dro jeg hele posen ut (etter litt strev) og la den i et åpent gjærkar. Skyllet i to runder med hhv 10 og 7 liter og endte til slutt på 27,5liter...

Jeg liker å ha liggende en meskepose (BIAB) slik at jeg kan ta ut maltrøret om nødvendig. Da kan jeg ha mye mer malt i kjelen (du kan komme i overkant av 10 kg og meske inn med 2L/kg.). Hvis det skulle by på problemer å trekke posen ut (når åpningen er noe smalere enn selve diameteren på kjelen)...

Nei, malten er allerede knust og ligger i en pose klar for mesking. Hvis ideen min ikke fungerer har jeg alltids et alternativ i å meske deler av kornet i en 10 liter kjele i ovnen.

Hei. Jeg undrer meg også over hvordan jeg skal kjøre en doppelbock clone (Andechs Doppelbock Dunkel) med totalt 9,54kg i min BB30 (v.3). Ifølge mine kalkulasjoner skal 9,54kg*0,6885 (omregnet fra amerikansk forum som oppgir 0,32quarts/lb i "fully saturated grains") gi et volum på tilnærmet 6,6...